{"id":9262,"date":"2021-06-03T11:15:14","date_gmt":"2021-06-03T09:15:14","guid":{"rendered":"https:\/\/v31.es\/booksonline\/?post_type=product&#038;p=9262"},"modified":"2022-03-28T12:41:30","modified_gmt":"2022-03-28T10:41:30","slug":"nuestros-pescados-en-la-cocina","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/v31.es\/booksonline\/producto\/nuestros-pescados-en-la-cocina\/","title":{"rendered":"Nuestros Pescados en la cocina"},"content":{"rendered":"<p>Txuno Etxaniz nos propone en esta obra trescientas cincuenta recetas con los pescados que habitan nuestros mares y r\u00edos diferenciando las distintas familias y los miembros que las<br \/>\ncomponen. Cada uno de ellos con sus caracter\u00edsticas y las formas de prepararlo. Gracias a este libro podemos cocinar nuestros pescados de una forma diferente a la que acostumbramos en nuestra regi\u00f3n.<br \/>\nTxuno Etxaniz ha escrito \u00e9sta obra como es habitual en \u00e9l, con un lenguaje claro y sencillo y utilizando ingredientes y componentes para que todo el que lo desee pueda cocinar sin grandes complicaciones.<br \/>\nAdem\u00e1s esta obra recibi\u00f3 el prestigioso galard\u00f3n de \u201cMejor libro sobre pescados en castellano\u201d y \u201cMejor libro sobre pescados del mundo con menci\u00f3n honorable\u201d en el certamen sobre literatura gastron\u00f3mica de los premios GOURMAND Cook Book Awards 2001 celebrado en Perigeux (Francia).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Txuno Etxaniz nos propone en esta obra trescientas cincuenta recetas con los pescados que habitan nuestros mares y r\u00edos diferenciando las distintas familias y los miembros que las componen. Cada uno de ellos con sus caracter\u00edsticas y las formas de prepararlo. Gracias a este libro podemos cocinar nuestros pescados de una forma diferente a la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8488,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[222,299],"product_tag":[298],"class_list":{"0":"post-9262","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-editorial-anteo","7":"product_cat-txuno-etxaniz","8":"product_tag-txuno-etxaniz","9":"product_shipping_class-envio-estandar","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/v31.es\/booksonline\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/v31.es\/booksonline\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/v31.es\/booksonline\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/v31.es\/booksonline\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/v31.es\/booksonline\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/v31.es\/booksonline\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/v31.es\/booksonline\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9262"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/v31.es\/booksonline\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9262"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/v31.es\/booksonline\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}